Start-upy w branży napojów z naciskiem na zrównoważony rozwój

1. Organiczne środki zaradcze
   O: Założona przez Cindy Kasindorf z siedzibą w USA firma Remedy Organics była jednym z niewielu start-upów wybranych do szklarni PepsiCo Nutrition. Projekt został zainicjowany, aby wesprzeć producentów napojów wiodących transformację branży dzięki ich naturalnym, pożywnym i zrównoważonym produktom. 
   USP: Remedy Organics produkuje napoje na bazie roślin, które nie zawierają glutenu, nabiału, soi i organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO). Te w 100% roślinne napoje białkowe powstają z najlepszych produktów Superfood, ajurwedy i ziół botanicznych. Są dodatkowo wzbogacone prebiotykami, aby poprawić odżywianie. Inspirowane starożytną mądrością produkty mają na celu nadanie siły, energii, wytrzymałości, wytrzymałości i jasności umysłu.
   Zakres produktów: Produkty Remedy Organics są podzielone na kategorie w oparciu o kwestie takie jak wydajność, odporność, keto, funkcje poznawcze i białko, a ich główną ofertą są koktajle i zastrzyki wzmacniające. 
   Nagrody:   

• Nagrody Mindful w kategorii napojów 
• Beverage Digest Awards 2020 w kategorii Najlepszy napój funkcjonalny za napój Berry Immunity. 

      2. Wydychaj kawę 
O: Brytyjska firma Exhale produkuje zdrową, czystą i organiczną kawę. Założona przez dr Rupy Aujlę i Alexa Manosa firma Exhale jest certyfikowaną firmą B-Corp, certyfikatem przyznawanym firmom nastawionym na zysk, które spełniają najwyższe standardy zweryfikowanych wyników społecznych i środowiskowych, odpowiedzialności i przejrzystości.  
USP: Firma od początku do końca przywiązuje szczególną wagę do swoich procesów. Ich kawa pochodzi wyłącznie z certyfikowanych gospodarstw stosujących zasady organiczne i jest wolna od pestycydów i chemikaliów. Dbają także o to, aby plantacje zapewniały pracownikom godne warunki pracy i godziwą płacę (kawa Fairtrade). Opakowanie kawy również nie zawiera plastiku i zostało wykonane z papieru kraft i mieszanki kwasu polimlekowego (PLA), która w 10% nadaje się do recyklingu/kompostowania.  
Zakres produktów: Exhale oferuje trzy warianty kawy – Organic Decaf, Organic House Roast i Organic Dark(ish) Roast. Wszystkie są bogate w witaminę B3 i przeciwutleniacze. 

Nagrody: 

• nominowana do National Start Up Awards w Wielkiej Brytanii. 

      3. Firma Jagodowa 
O: The Berry Company to brytyjski start-up założony przez Khaleda El Yafiego w 2007 roku. Inspiracją powstania tej firmy była głęboka chęć odkrywania potencjału superfoods i udostępniania ich ludziom. Oprócz skupiania się na smaku jako bohaterze wszystkich swoich napojów, The Berry Company jest również świadoma swojego wpływu na środowisko. 

USP: Firma wykorzystuje we wszystkich swoich produktach wyłącznie najbardziej egzotyczne i najlepsze składniki, minimalizując jednocześnie wpływ procesu pozyskiwania na środowisko. wszystkie produkty pochodzą z plantacji wolnych od środków chemicznych. Woda używana w ich napojach pochodzi z naturalnych źródeł w Somerset w Wielkiej Brytanii. W zakładach produkcyjnych The berry Company wykorzystuje się energię odnawialną i gaz ziemny, aby zmniejszyć ślad węglowy.  

Zakres produktów: Soki w 8 wyrazistych smakach, wolne od dodatku cukru, sztucznych słodzików, konserwantów i aromatów; to główna oferta The Berry Company. 

Nagrody: 

• „Najlepsza nowa marka” w konkursie Beverage Innovation 2007 za mieszankę soku jagodowego. 

      4. Yofiit  
O nas: Yofiit narodził się z pragnienia założycielki Marie, aby odżywiać ludzi prawdziwymi składnikami roślinnymi, a nie „fałszywymi” produktami roślinnymi, które spotykała na rynku. Pomysł polegał na zapewnieniu ludziom dostępu do większej ilości pożywienia, mając jednocześnie na uwadze dobro planety.  

USP: To, co wyróżnia firmę na tle innych, to skupienie się na tworzeniu produktów w 100% roślinnych i pozbawionych jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego. Nacisk położony jest na znalezienie smacznych i zdrowych alternatyw dla produktów pochodzenia zwierzęcego i mleka pochodzenia zwierzęcego. Twierdzą, że ich produkty dorównują i przewyższają profile odżywcze produktów pochodzenia zwierzęcego! Nawet w przypadku roślin firma koncentruje się na źródłach białka, które są mniej szkodliwe dla środowiska. Ponadto uprawiając produkty inne niż orzechy, takie jak groszek i ciecierzyca, można osiągnąć bardziej zrównoważoną różnorodność biologiczną, która z czasem będzie lepiej chronić glebę. 

Zakres produktów: Chociaż batony probiotyczne są ich sztandarowym produktem, firma ma również imponującą linię mleka roślinnego i granoli. Wszystkie ich produkty są bezcukrowe, pozbawione gum i zagęstników oraz wzbogacone w składniki odżywcze.  

      5.Greenypeeps 
O nas: Założona przez Eda Greena, ta brytyjska firma koncentruje się na zmianach klimatycznych poprzez produkcję herbaty o ujemnej emisji dwutlenku węgla. Działalność tej etycznej firmy produkującej herbatę opiera się na Karcie Greenypeeps Planet Positive, która koncentruje się na klimacie, społeczności i naturze, a jej celem jest ochrona i zachowanie planety.   

USP: Marka jako pierwsza na świecie produkuje herbatę bez emisji dwutlenku węgla. Robią to poprzez wychwytywanie ponad dwukrotnie więcej gazów cieplarnianych, które wytwarzają w procesie uprawy i produkcji. Na plantacjach herbaty stosowane są wyłącznie praktyki rolnictwa organicznego i naturalne nawozy, a wszystkie opakowania są w 100% wolne od plastiku i nadają się do recyklingu lub kompostowania w domu. Poza tym mają imponującą gamę środków i inicjatyw zorientowanych na środowisko. 

Zakres produktów: Firma posiada odrębną kolekcję herbat, takich jak Earl Grey, Darjeeling, Chamomile, Peppermint, Green Tea, Spiced tea itp.